Brownie

Ingredientes:
6 colheres de sopa de manteiga
60 g de chocolate amargo picado
1/2 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
2 ovos
1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de essência de baunilha
1/2 xícara de chá de nozes picadas
1 pitada de sal
Preparo:
Em uma panela, derreta a manteiga e jogue o chocolate. Acrescente
os açúcares e mexa. Junte os ovos e a baunilha, mexendo sempre. Ponha a farinha e o sal e mexa até desfazer as pelotinhas brancas.
Coloque as nozes. Despeje a massa em uma forma média untada e
enfarinhada. Em forno préaquecido a 190', asse os brownies por apro-
ximadamente 30 minutos, até que espetando um palito na massa, ele
saia um pouco"sujo". Deixe esfriar e sirva com uma bola de sorvete.